Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani (KWT) Karang Abian Dalam Inovasi Produk Olahan Jamur Tiram Di Desa Penatih Dangin Puri

Octavianus Sumardana Pratama; Ni Luh Putu Ening Permini; I Made Sumartana; Made Ratna Witari; I Gede Angga Bujana Ariana; Ni Kadek Ayu Dewi Purnama Sari

doi:10.53769/jai.v4i2.705

Octavianus Sumardana Pratama Universitas Ngurah Rai, Denpasar Indonesia
Ni Luh Putu Ening Permini Universitas Ngurah Rai, Denpasar, Indonesia
I Made Sumartana Universitas Ngurah Rai, Denpasar, Indonesia
Made Ratna Witari Universitas Ngurah Rai, Denpasar, Indonesia
I Gede Angga Bujana Ariana Universitas Ngurah Rai, Denpasar, Indonesia
Ni Kadek Ayu Dewi Purnama Sari Universitas Ngurah Rai, Denpasar, Indonesia

DOI: https://doi.org/10.53769/jai.v4i2.705

Keywords: Pemberdayaan, Inovasi, Jamur Tiram

Abstract

Jamur tiram merupakan komoditi jenis sayuran memiliki banyak manfaat dan dapat dibuat aneka ragam olahan yang memiliki nilai ekonomi tinggi, sehingga memberikan peluang usaha melalui inovasi produk olahan. Salah satu kelompok masyarakat yang memanfaatkan potensi jamur tiram adalah Kelompok Wanita Tani (KWT) Karang Abian Desa Penatih Dangin Puri. Kegiatan pendampingan yang dilakukan pada KWT Karang Abian Desa Penatih Dangin Puri dilaksanakan dalam beberapa tahap yakni tahap awal, tahap persiapan, tahap pelaksanaan dan tahap monitoring dan evaluasi. Melalui kegiatan FGD, Pelatihan dan Penyuluhan Inovasi Olahan Produk Jamur Tiram dari dinas dan UPT terkait, Pendampingan, monev dan bazzar. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakatr (PkM) ini telah menunjukkan beberapa capaian positif dalam meningkatkan kapasitas produksi dan pemasaran jamur tiram mitra Karang Abian khususnya hasil produksi yang berkualitas dan bernilai jual tinggi.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aribawa, D. (2016). Pengaruh Literasi Keuangan Terhadap Kinerja Dan. Jurnal Siasat Bisnis, 20(1).

ARIFUDIN, O. (2020). Pkm Pembuatan Kemasan, Peningkatan Produksi Dan Perluasan Pemasaran Keripik Singkong Di Subang Jawa Barat. INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian, 4(1). https://doi.org/10.36841/integritas.v4i1.514

Liana, H., Rachmat, A. Z., & Jasma, S. (2020). Pelatihan Budidaya Jamur Tiram Putih Di Yayasan Akademi Peradaban Desa Dangau Datuk Kecamatan Selebar Kota Bengkulu. Journal Of Lifelong Learning, 3(2). https://doi.org/10.33369/joll.3.2.110-117

Muhammad, F., Sholihah, I., Riswanto, A., & Wardani, W. P. (2021). Peran Home Industry Jamur Tiram Dalam Meningkatkan Pendapatan Para Pengusaha Jamur Tiram Pada Masa Pandemi Covid-19. JPEK (Jurnal Pendidikan Ekonomi Dan Kewirausahaan), 5(2). https://doi.org/10.29408/jpek.v5i2.4660

Pratama, D., Witjaksono, R., & Raya, A. B. (2022). Partisipasi Anggota Kelompok Wanita Tani (KWT) Dalam Kegiatan Pekarangan Pangan Lestari Mendukung Ketahanan Pangan Rumah Tangga Di Kabupaten Gunungkidul DI Yogyakarta. Jurnal Ketahanan Nasional, 28(1). https://doi.org/10.22146/jkn.71270

Ramdhani, A. (2023). Pengertian Pemberdayaan, Jenis, Tujuan, dan Contohnya. Pinhome.

Ryan, Cooper, & Tauer. (2021). Metode Pemberdayaan Masyarakat. Paper Knowledge . Toward a Media History of Documents, January.

Sari, N. P., Hendarso, Y., & Taqwa, R. (2021). Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani (KWT) Mekar Sari Dalam Pemanfaatan Lahan Pekarangan Rumah (Studi Di Kelurahan Pulokerto Kota Palembang). Jurnal Sosiologi Nusantara Vol 8, No 1, Tahun 2022, 8(1).

Supeno, B., & Oemar, F. (2023). Pengaruh Pertukaran Pimpinan, Dan Perilaku Penarikan Psikologis Terhadap Kinerja Pegawai Dengan Pemberdayaan Psikologis Sebagai Variabel Mediasi. JURNAL KOMUNITAS ….

Tobing, D. S. K., & Aini, H. (2022). Meningkatkan Manajemen Pemasaran, Brand Image Dan Inovasi Produk Pada Umkm “Opak Difah” Desa Leran, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik. Jurnal Pengabdian Masyarakat Applied, 1(1). https://doi.org/10.19184/jpma.v1i1.31416

Wiyono, H. D. (2020). Kreativitas Dan Inovasi Dalam Berwirausaha. Jurnal USAHA, 1(2). https://doi.org/10.30998/juuk.v1i2.503

Yeni Pramita, Sukesih, K., & Safitri, R. (2023). Model Strategi Adaptasi Kelompok Wanita Tani (KWT) Melalui Digital Marketing Sebagai Penanggulangan Pandemi COVID-19. Jurnal Penyuluhan, 19(01). https://doi.org/10.25015/19202342709