CHRISTICA, C.; SILITONGA, D. R.; UTAMA, R. F.; BR SINAGA, A.; SIMANJUNTAK, F.; SINAGA, J.; SITANGGANG, M.; SITANGGANG, M.; SIHOTANG, Y.; SITORUS, Y. F. Uji Kualitatif Boraks pada Bakso dan Mie Kuning Menggunakan Ekstrak Kunyit sebagai Indikator Alami. Jurnal Abdimas Indonesia, v. 6, n. 1, p. 485-490, 24 Feb. 2026.