Christica, C., Silitonga, D. R., Utama, R. F., Br Sinaga, A., Simanjuntak, F., Sinaga, J., Sitanggang, M., Sitanggang, M., Sihotang, Y. and Sitorus, Y. F. (2026) “Uji Kualitatif Boraks pada Bakso dan Mie Kuning Menggunakan Ekstrak Kunyit sebagai Indikator Alami”, Jurnal Abdimas Indonesia, 6(1), pp. 485-490. doi: 10.34697/jai.v6i1.3136.